Nu är torkan över

Ni som har följt min bloggkarriär vet att jag ibland tar långa uppehåll i skrivandet. Jag måste känna lusten och nu har den kommit tillbaka! Anledningen till att jag kände för att blogga just idag är för att jag hittade en artikel på Aftonbladets hemsida. Den handlar om barnmatstillverkaren Sempers snacks Fruity Stix och det faktum att maten innehåller cancerframkallande gift. Sempers kvalitetschef menar att det är så oerhört små mängder att det inte är någon fara för konsumenterna. Livsmedelsverket menar tvärt om - att ämnet aflatoxin är så hälsofarligt att det inte går att säga hur små eller stora mängder det krävs för att det ska innebära fara för hälsan. Det finns alltså inga ofarliga nivåer utan även små doser bidrar till en riskökning. Aflatoxin är ett av få ämnen som man faktiskt har lyckats bevisa att det tar sig in i cellkärnan och orsakar skador som kan bidra till cancer.

I detta fallet är det barnen som är konsumenterna men de kan inte föra sin egen talan vad gäller mat och dess innehåll. Här är det bara vårdnadshavarna som kan vara kritiska mot vad som tillagas och bjuds i hemmet. Än har jag inga egna barn men en sak vet jag - om den dagen kommer då graviditetsstickan visar positivt så ska jag göra allt i min makt för omvårda vad som äts hemma. Ett steg i den riktningen är att laga egen mat och mellanmål. Inga Mamma Scans köttbullar och inget skumt pulver som jag inte kan innehållsförteckningen på. Alla föräldrar för givetvis göra som de vill men det kan väl vara bra att vara lite kritisk.

Leona